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PUBLICAÇÕES

Setembro/2021

Setor de alimentos - Série Estudos Comparados

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Setor de alimentos - Série Estudos Comparados:

Contém estudo que versa sobre o segmento de carnes no setor de alimentos. Apresenta cursos de formação profissional em níveis internacional e nacional neste setor industrial e desenvolve uma análise comparativa de suas estruturas curriculares. Tem como principal objetivo permitir que se verifiquem variações na oferta de cursos de formação e em grades curriculares de diferentes sistemas de educação profissional. Esta publicação faz parte da Série Estudos Comparados.

Edição

Janeiro/2007

Autor

Lima, Maria Ilca

Tema

Categoria

Estudos e prospectivas

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